por Banrep
En el marco de Arepa Invita, un encuentro que celebra las memorias, los saberes y las transformaciones de la cocina tradicional, la cocinera Marcela Doria nos invita a recorrer dos ingredientes fundamentales de nuestra historia alimentaria: el cacao y el maíz.A través de una experiencia culinaria sensorial y participativa, los asistentes podrán descubrir las múltiples formas en que estos alimentos han acompañado la vida de nuestras comunidades, conectando territorios, culturas y generaciones. | Horario: 1:00pm - 2:00pm | Medellín, Externos - Medellín, Claustro Comfama San Ignacio
